Vsebina vaše košarice

ISKANJE PO TRGOVINI:

Elektronska obvestila

Če želite biti nekaj-krat letno obveščeni o "želodovih" novostih, zanimivostih in ugodnostih, ne zapuščajte strani brez, da VPIŠETE vaš E-naslov v spodnji okvirček in kliknite Prijava.
Tako se boste prijavili na ŽELOD.SI
E-obvestila.

Kje nas najdete


ŽELOD.SI, Irena Ekart s.p.

Tkalski prehod 4, 2000 Maribor

e: info@zelod.si


objavejanmar18_19_original.jpg

ŽELODOVA MOKA

Spletna cena: 10,20 €
Na zalogi
DDV ni obračunan v skladu s 1. točko 94. člena ZDDV-1.

Poslujemo brez žiga.
Šifra izdelka: 000005
Ocena izdelka
0/5

Opis izdelka


Želodova moka pod blagovno znamko ŽELOD.SI vsebuje 100% termično obdelan in fino mleti želod (dob, Quercus robur).

Postopek termične obdelave poteka pri nižji temperaturi in daljšem postopku kot pri pripravi želodove kave.

Zakaj bi uporabljali želodovo moko?

Želodova moka je:

 - brez glutena,

 - zdrava in hranljiva, saj je 100% naraven gozdni proizvod. Vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe, sladkor, natrij, čreslovine/tanin,

 - primerna je za pripravo pekovskih izdelkov (kruh, palačinke, mafini itd.), tako da cca. 1/3 (katerekoli) moke, zamenjamo z želodovo moko. 

Arheološke najdbe kažejo, da so že v času 5000 let pr. n. št. iz želoda pekli kruh. Hrast so ponekod imenovali tudi kruhovec (vir: Kolman, Maria Ana; 2016; Drevesa MITI LEGENDE ZDRAVILNOST; 1 del).

Poreklo: Slavonija, Hrvaška.

Na zalogi želodova moka z datumom proizvodnje: 08. oktober 2018, rok trajanja 18 mesecev.


Osnovni recept za pripravo kruha najdete tukaj


Analize in potrdila: Analiza energetskih vrednosti


Spletno trgovino poganja - Moja Košarica