Pozdravljeni in dobrodošli, 

vesela sem, da ste se ustavili tukaj. 

Zagotovo ste radovedni in verjamete v naravo, tako kot jaz. 

Zato tudi verjamem v ŽELOD.🤎

E-novice

hranilna in fitokemična sestava želoda27.06.2024 Hranilna in fitokemična sestava želoda

obnovljena zaloga želodove kave v sewa maribor20.06.2024 Obnovljena zaloga želodove kave v Sewa Maribor

                                                                      

Če želite biti nekaj-krat letno obveščeni o "ŽELOD-ovih" novostih, zanimivostih in ugodnostih preko    E-novic, ne zapuščajte strani brez klika »»» Prijava

O želodu

Želod je bil enoizmed pomembnih živil v daljni preteklosti, zlasti v starih časih in v času pomanjkanja.

Kljub značilnemu okusu je bil želod privlačen vir hrane, ki so ga ljudje izkoriščali.

Uporaben je v prehrani nekaterih živali, ki jih uživamo (svinjina in perutnina), pa tudi v prehrani ljudi, kot kavni nadomestek ali moka.

Potrebno je poudariti, da želod za rast, pridelavo, predelavo in skladiščenje ne zahteva nobenih kemičnih snovi. Zaradi tega ima v res velik potencial za trajnostni razvoj v prehrani.

Trajnostni razvoj pomeni, da zadovoljevanje potreb (v prehrani) zdaj ne ogroža zadovoljevanja teh potreb za prihodnje generacije.