Mlečna želodova kava

doma smo pripravili manjši eksperiment (pobudo za to je dal moj sin).

Želodovo kavo smo namesto v vodi skuhali v mleku. In... rezultat je bil več kot odličen. Nastala je prava mlečna želodova kava, kremnega okusa.

1. Sestavine:

• želodova kava,
• mleko,
• po želji - sladkor.

2. Pripava:

Torej, na 2 dcl vrelega mleka odmerimo 1-2 čajni žlički želodove kave (v tem primeru je uporabljena želodova kava turškega porekla); 

1. Mleko zavremo.

2. Odstavimo z ognja vmešamo želodovo kavo in počakamo nekaj minut (3-5min). Za intenzivnejši okus lahko rahlo prevremo.

Po želji sladkamo.

Zanimivo pri vsem tem pa je tudi to, da je tudi usedlina prijetnega okusa.

Želim vam lep in prijeten četrtkov dan.

Lp, Irena